De Minas para o Mundo: a Cozinha Mineira Contemporânea é protagonista de uma ação, comandada pelo chef Felipe Rameh, com o objetivo de promover o destino Minas Gerais na Argentina e no Chile. A iniciativa é do Governo de Minas, por meio da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult), em parceria com a Embratur e a BH Airport.
A primeira parte dessa missão aconteceu durante a Feira Internacional de Turismo (FIT) de Buenos Aires, nessa segunda-feira (2/10), dentro do estande da Embratur. Na ocasião, foi celebrado o lançamento oficial do voo direto da Gol de Belo Horizonte à capital argentina. Rameh realizou um cooking show com canapés de ovinho de codorna e queijo Minas; de melancia, queijo de cabra, broto de coentro e pimenta; de suflado de tapioca, creme azedo, peixe defumado e dill; e a famosa goiabada frita do restaurante Tragaluz, de Tiradentes.
Nesta quarta-feira (4/10), será a vez dos chilenos provarem essas delícias, em evento que celebrará a inauguração do voo BH-Santiago, a ser operado pela Latam, a partir de 1/11. “Estou muito feliz de participar de mais uma iniciativa de promoção da cozinha mineira, da cultura de Minas Gerais e da nossa biodiversidade. Temos ingredientes incríveis e receitas que emocionam pela maneira de fazer. Há muita profundidade, muita história. No próximo ano, teremos uma série de ações nas feiras turísticas para levar a cozinha, os produtos e os produtores mineiros Brasil afora”, declarou Rameh.
Em seus 20 anos de carreira, o chef mineiro já passou por cozinhas como a do D.O.M, de Alex Atala, Mugaritz (Espanha), Le Chalet de La Forêt (Bélgica) e Canteen (Londres), e, recentemente, assinou a curadoria da primeira edição do Festival Internacional da Cozinha Mineira Contemporânea – Caipiblue, realizado no início de setembro no Palácio da Liberdade, em Belo Horizonte.
Na capital chilena, a ação de promoção de Minas Gerais será realizada no hotel The Ritz-Carlton Santiago, onde Rameh vai preparar quase o mesmo cardápio, mas com um toque especial. “Em Santiago também farei uma broa, café coado e doce de leite”, antecipou.
Presente na FIT, o secretário de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais, Leônidas Oliveira, destacou atrativos mineiros, especialmente a cozinha, cuja versão clássica foi declarada patrimônio cultural imaterial do estado em julho. “Minas Gerais venceu a 2ª Edição do Prêmio Excelência Turística Destino Digital neste ano, na categoria gastronomia. E isso se alia à centralidade da cozinha mineira nas nossas famílias, nas nossas casas e nas nossas cidades, seja a cozinha mineira clássica ou a contemporânea, que é marcada pela inventividade. Além disso, o nosso estado abrange três diferentes biomas, encanta os visitantes com as cachoeiras, parques e rios. E cerca de 62% do patrimônio histórico do Brasil também está em Minas Gerais”, sublinhou Oliveira.
equilibrado de ejes
Dispositivos de balanceo: fundamental para el desempeño fluido y productivo de las dispositivos.
En el entorno de la avances avanzada, donde la productividad y la confiabilidad del dispositivo son de suma importancia, los dispositivos de calibración cumplen un tarea crucial. Estos dispositivos especializados están desarrollados para ajustar y asegurar componentes dinámicas, ya sea en dispositivos manufacturera, medios de transporte de transporte o incluso en aparatos hogareños.
Para los profesionales en soporte de equipos y los especialistas, manejar con sistemas de balanceo es crucial para promover el desempeño estable y confiable de cualquier mecanismo rotativo. Gracias a estas soluciones innovadoras modernas, es posible disminuir considerablemente las vibraciones, el zumbido y la presión sobre los cojinetes, extendiendo la longevidad de elementos importantes.
También importante es el papel que juegan los dispositivos de ajuste en la servicio al cliente. El apoyo especializado y el soporte regular empleando estos sistemas facilitan brindar servicios de óptima calidad, elevando la agrado de los usuarios.
Para los titulares de emprendimientos, la contribución en equipos de equilibrado y medidores puede ser importante para optimizar la productividad y productividad de sus aparatos. Esto es sobre todo importante para los dueños de negocios que administran medianas y pequeñas empresas, donde cada punto cuenta.
Por otro lado, los aparatos de calibración tienen una amplia uso en el sector de la seguridad y el gestión de excelencia. Facilitan detectar probables fallos, reduciendo reparaciones costosas y perjuicios a los sistemas. Incluso, los información generados de estos sistemas pueden utilizarse para mejorar métodos y incrementar la exposición en plataformas de investigación.
Las áreas de utilización de los dispositivos de equilibrado cubren numerosas ramas, desde la elaboración de bicicletas hasta el supervisión de la naturaleza. No importa si se habla de grandes producciones productivas o limitados establecimientos caseros, los sistemas de equilibrado son fundamentales para asegurar un funcionamiento productivo y sin presencia de fallos.
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